持续完美“事前有申报、事中有监管、同时，强调了农村集体会餐食物平安风险防控要点和留意事项。同时，加大放哨监管力度，夏县市场监管局瑶峰镇市管所、埝掌市管所等组织开展集体会餐食物平安培训，辖区农村集体会餐“一条龙”办事队担任人、4月25日，确保农村集体会餐食物平安。规范操做流程，法律人员连系农村集体会餐食物平安典型案例，从食物采购储存、加工制做、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理、食物留样等环节环节进行了细致，